directeur-gérant/directrice-gérante de restaurant
Appellation affichée sur Québec emploi -
Gérant de cuisine
Publiée le
26 septembre 2024
par
Renseignements sur l’employeur
Humakare
Renseignements sur l’emploi
Bienvenue chez Exploratio : votre porte d'entrée vers un univers d'opportunités illimitées?!DescriptionNotre client, détenteur de plusieurs restaurants en Montérégie, souhaite pourvoir un poste de Gérant(e) de cuisine. En tant que chef d'orchestre de la cuisine, vous serez responsable de la gestion, de la mobilisation et du développement de votre équipe, en les guidant vers le succès. Le client accorde une grande importance au travail d'équipe, à une culture d'entreprise saine et à l'épanouissement de ses employés.Profil Recherché? Organisation et sens des priorités ;? Proactif(ve) avec une bonne gestion du stress ;? Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes ;? Leadership et esprit d?équipe ;? Autonomie et intégrité professionnelle.Responsabilités? Assure l'application des normes de qualité, de service et de propreté de la cuisine ;? Soutient son équipe en s'impliquant activement dans les tâches de la cuisine ;? Conçoit, déploie et supervise le plan d'action de son secteur ;? Identifie et forme les membres de son équipe salariée et participe à l'embauche de son équipe de gestion ;? Veille au respect des ratios de performance (CPHP, coûts des denrées, coûts contrôlables, coûts d'énergie, ICPC, etc.) ;? Établit les horaires de travail des membres de son secteur ;? Participe à l'organisation et au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de son secteur ;? Gère et assure la discipline, la gestion de la performance, la motivation et autres aspects de son secteur ;? Effectue toutes autres tâches connexes.Exigences? Expérience en gestion du personnel ;? Expérience en restauration ou dans un domaine connexe ;? Excellente maîtrise du français ;? Maîtrise de l?anglais (un atout) ;? Détenir une certification de manipulateur d'aliments ou de gestionnaire d'établissement délivrée par la MAPAQ (un atout).Avantages? Environnement de travail stimulant et dynamique ;? Plan d'assurance complet ;? Responsabilités diversifiées ;? Uniformes fournis ;? Repas fournis ;? Flexibilité des horaires.Conditions? Mode : Présentiel ;? Type de poste : Poste permanent à temps plein ;? Échelle salariale : 25$ à 30$/heure (selon l'expérience).Comment PostulerAspirez-vous à intégrer une équipe professionnelle et dynamique ? Postulez dès maintenant au courriel suivant: cv@exploratio.ca
-
EmplacementGranby, QC
-
Renseignements sur le lieu de travail
Sur place
-
Salaire25,00 $HOUR de l’heure / 40 heures par semaine
-
Conditions d’emploi
PermanentTemps plein
- Date prévue de début: 2024-09-26
- postes vacants
3 postes vacants
- Source
Québec emploi
#462456
Publiée jusqu’au
2024-10-26
Avis important : Cette offre d’emploi a été fournie par un site partenaire. Le Guichet-Emplois n’est pas responsable de ce contenu.
Signaler un problème avec cette offre d’emploi
Merci de votre aide!
Vous ne recevrez pas de réponse. Pour toute question, s’il vous plaît contactez-nous.