Sommaire Boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière spécialiste de gâteaux - commerce de détail dans la Région de Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
Voici quelques chiffres et données clés sur le travail de boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière spécialiste de gâteaux - commerce de détail. Les informations fournies concernent l’ensemble des Boulangers-pâtissiers/boulangères-pâtissières (CNP 63202).
Description
Les boulangers-pâtissiers font des pains, des petits pains, des muffins, des tartes, des pâtisseries, des gâteaux et des biscuits dans des pâtisseries qui font le commerce de gros et de détail ainsi que dans des restaurants. Ils travaillent dans des boulangeries-pâtisseries, des supermarchés, des services de traiteur, des hôtels, des restaurants, des centres hospitaliers et d'autres établissements, ou encore ils peuvent être des travailleurs autonomes. Les boulangers-pâtissiers qui occupent des postes de surveillants sont inclus dans ce groupe de base. Ce groupe inclus aussi les apprentis.
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Exigences
Postsecondaire ou formation professionnelle
Cette profession nécessite habituellement un diplôme d’études collégiales (collège communautaire, institut de technologie ou CÉGEP), une formation d’apprenti d’une durée de moins de 2 ans, ou une formation en cours d’emploi d’une durée de plus de 6 mois.
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Salaires
16,40 $/heure
Salaire médian dans la Région de Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
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Perspectives
Modérées
Les perspectives d’emploi sont acceptables au Québec
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Emplois
28 offres d’emploi
au Québec
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Habiletés
- Suivi de performance
- Coordination
- Instruire
- Gestion du temps
- Gestion des ressources humaines
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